Kalorienarme Hack Zucchini Pfanne mit Feta

Kalorienarme Hack Zucchini Pfanne mit Feta

herrlich würzig und schnell gemacht.

Kalorienarme Hack Zucchini Pfanne mit Feta

Also ich bin ja kein Mensch der an Horoskope usw. glaube – aber manchmal gibt es ja doch Schicksal. Da ich ja ein kleiner Monk bin, macht es mich sehr nervös, wenn Teppiche in der Wohnung nicht gerade ausgerichtet zur Wand liegen. Und ja, immer wenn ich dran vorbei gehe rücke ich die Teile mit meinem Fuß wieder richtig – ich sag es euch – absoluter Stress. Dann wanderte ich letztens durch die Welt und sah in einem Geschäft ein Werbeplakat – Antirutschmatten für Teppiche. Ich schaue das Plakat an, das Plakat mich, Augenzwinkern, Kuss links rechts – wir kommen uns näher und ich betrete das Geschäft – ganz beschwipst vor Freude und mit roten Wangen. Zugegeben, in dem Paket waren gefüllt 20 Meter drin, aber eine höhere Macht wollte es so. Problem gelöst – Teppiche bleiben still liegen und ich kann noch weitere 17,6 Teppiche vom Leid dieser Welt befreien.

  • Zubereitungszeit10 min
  • Koch-/Backzeit15 min
  • Gesamtzeit25 min
  • Portionsgröße1 Portion
  • Brennwert298 kal

Du brauchst

Zutaten

  • 300g Zucchini (48kcal)
  • etwas Öl auspinseln (16kcal)
  • 110g Veggie-Hack (124kcal)
  • 180g stückige Tomaten (45kcal)
  • 40g leichten Feta (64kcal) 

Gewürze

  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • italienische Gewürze
  • Tomatenmark

Zubereitung

Vorbereitung der Gewürze

1

300g Zucchini klein Schneiden. 

2

Pfanne mit etwas Öl auspinseln und die Zucchini Stücke mit 110g Hack anbraten. 

3

Mit 180g stückige Tomaten aus der Dose sowie einem guten Schluck Wasser ablöschen. 

4

Mit Salz, Pfeffer, Paprika, italienische Gewürze und etwas Tomatenmark abschmecken. Auf mittlere Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen. 

5

Zum Schluss noch 40g leichten Feta reinwerfen.

Benutze da gerne das Veggie Hack von der Mühle – man kann aber auch Tatar nehmen – ist auch sehr mager.

Für den leichten Feta empfehle ich den von Salakis.

  • Portionsgröße1 Portion
  • Menge pro Portion
  • Kalorien298
  • % Täglicher Bedarf*

Ich bin Simon und besitze 2 Pfannen & eine Kamera!⁣⁣⠀

🥒 Gurkenliebhaber aus Leidenschaft
⚡️ Lyrischer Powerranger⁣⁣
🦑 Zärtlicher Romantiker

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